31 maja 2003 r.
Podjęto w Pleszewie wyzwanie pobicia rekordu Guinessa w tworzeniu sałatki warzywnej. Celem udanej próby było stworzenie sałatki z 720 kg pomidorów na 720-lecie Miasta
Galeria
Bicie Rekordu Guinnessa w Pleszewie na największą sałatkę warzywną
źródło: Rocznik Pleszewski 2003